Баурсаки к Наурызу и хала к Шаббату

Елена Левкович вспоминает первую попытку испечь баурсаки к Наурызу; Хана Перман печёт халу для семьи и соседей.

Контекст: Рассказ Левкович – о казахской семейной традиции; Перман – о пятничной подготовке к Шаббату.

Источник: Казахстанская правда, 22 марта 2024 года; Chabad.org, Risin’ to the Occasion.

Полный материал: Хала и баурсак на семейном столе – https://qazaqstan-israel.org/ru/story/hala-i-baursak

Фрагмент: https://qazaqstan-israel.org/ru/share/hala-i-baursak-v2-1

Qazaqstan-Israel